潮州市花白玉蘭，白玉蘭挺拔向上，花姿美麗，潔白如玉，香如幽蘭，且花期較長，象征潮州人民勤勞樸實，奮發(fā)向上的精神風貌。 潮州市位于廣東省東部，東與福建省交界，南與汕頭經濟特區(qū)相連，西與揭陽市毗鄰，北與梅州市接壤，并面臨南海。全市總面積3613.9平方公里，其中陸域面積3080.9平方公里，海域面積533平方公里，海岸線總長136公里。城市規(guī)劃區(qū)面積174平方公里，建成區(qū)面積31.38平方公里。2003年末總人口249萬人。

      潮州歷史悠久。秦朝時就設置戍所，隋朝時撤郡設州，始稱“潮州”，至今已有1600多年的歷史。素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之稱，是國家歷史文化名城。潮州文化獨特。潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民居等具濃郁的地方色彩。潮州菜以獨特的風味飲譽中外，潮繡是我國四大名繡中粵繡的重要一支。潮州木雕是中國兩大木雕體系之一，“南國瓷都”楓溪是中國陶瓷出口的主要基地。

  　 饒平柘林灣雙島旅游度假區(qū)位于饒平柘林灣西部，區(qū)內汛洲島和西澳島各有周長10多公里的海灣沙灘，海底坡度平緩，沙質潔凈柔軟，海水質量和大氣質量均達到國家一類和一級標準。區(qū)內環(huán)境幽美，林木蒼翠，覆蓋率達90％以上，有黃嘴白鷺、海鷗、毛雞、鷓鴣、貓頭鷹等野生動物時常棲息。旅游區(qū)內地下水資源豐富，汛洲島有小型水庫一座，庫容量達20萬立方米。