在龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi)的平安村，有一個規(guī)模宏大的梯田群，全部的梯田分布在海拔300－1100米之間，最大坡度達(dá)50度，一層層從山腳盤繞到山頂，層層疊疊，高低錯落。其線條行云流水，其規(guī)模磅礴壯觀，被稱為“龍脊梯田”。

　　龍脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年歷史。人們建設(shè)家園的智慧和力量，在這里被充分地體現(xiàn)出來。  
　　在這梯田的海洋里，最大的田不過一畝，大多數(shù)田都是只能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊，有個笑話這樣形容每塊田的小：有個地主要農(nóng)夫耕完山腳的206塊田，農(nóng)夫把地耕完后，數(shù)來數(shù)去一共只有205塊田，怎么也找不到那最后一塊，后來他拾起了地上的蓑衣，這才發(fā)現(xiàn)原來還有一塊田被蓋住了。

　　龍脊梯田集壯麗與秀美于一體，有“世界梯田之冠”的美稱，系攝影家及藝術(shù)家們的創(chuàng)作“天堂”，港澳臺等地有不少人因拍攝龍脊風(fēng)光而一舉成名。龍脊梯田有極高的觀賞價值和高品味的文化內(nèi)涵。國內(nèi)一些名人包括毛澤東的兒媳邵華將軍、旅居美國的馮玉祥將軍的孫女馮文真多次上龍脊，國內(nèi)著名藝術(shù)家宋祖英、盛中國、劉秉義等了頻頻光顧龍脊梯田景區(qū)。

　　龍脊景區(qū)由A區(qū)和B區(qū)組成，A區(qū)的居民以壯族為主，B區(qū)的居民以紅瑤為主。龍脊的壯族是北壯的代表，是廣西壯族服飾，建筑保持最完整的地區(qū)之一，服飾獨(dú)特，壯寨的吊腳樓更是風(fēng)情獨(dú)具，在這里你可以看到古樸的壯族民間舞蹈和保護(hù)完美的壯族服飾，可聽到優(yōu)美的壯族山歌、享受原汁原味的壯族風(fēng)情，拙樸風(fēng)趣風(fēng)格各異的俗銅鼓舞、師公舞、打扁擔(dān)舞令人耳目一新，此外，充滿情趣的壯族民居旅館，香純味美的龍脊茶和龍脊辣椒，沁人心肺被譽(yù)為“東方魔水”的龍脊水酒。紅瑤因婦女喜歡穿紅色繡衣而得名，紅瑤女子服飾鮮艷美麗，長發(fā)盤得像烏龍纏繞，紅瑤的歌舞曼妙優(yōu)雅，紅瑤的禮俗古樸奇特，與壯族的禮俗相映成趣。 

　　龍脊梯田景區(qū)旅游開發(fā)與保護(hù)項(xiàng)目已列入1999年國家專項(xiàng)投資計(jì)劃，總投資6042萬元。目前通往A區(qū)的旅游出路已全部建成，景區(qū)內(nèi)電力、通訊、旅游接待設(shè)施也已初步完成，景區(qū)旅游條件已根本改善，具備規(guī)模接等能力。