"北青"蘋果:在朝鮮盛產蘋果的地方-咸鏡南道北青郡出產的蘋果被稱為"北青"蘋果。
大城寶石: 朝鮮擁有豐富的寶石資源。自古以來,我們的祖先用珍貴的寶石制造衣服的佩帶品、裝飾品、工藝品。不僅其加工方法獨特,而且加工技術也很熟練。如今,這種傳統技術變得更現代化,廣為流傳。目前,平壤生產優質寶石制品,向國外出口。有紫水晶、白水晶、紅玉、黃玉、軟玉、黑耀石、瑪瑙、天河石等產品。金戒指、銀戒指、項鏈、領帶夾子、胸針、襯衫袖口的扣子等在國際市場很受歡迎。
白頭山地芬子酒:朝鮮白頭山一帶的特產,享有盛譽。白頭山地芬子酒清香美味(糖分63%、酸性1.8%),頗受歡迎。酒精含量為40%。以三池淵為中心的白頭山一帶,大量分布著地芬子樹,每年可產出幾千噸地芬子,成為白頭山地芬子酒等數十種地芬子產品的特產原料。
開城高麗人參:開城高麗人參由于開城的特殊水土、氣象條件和獨特的栽培方法,藥效特佳。城高麗人參按加工方法可分為紅參、白參和糖參三種,它品質優良,藥效尤佳。
新浦明太魚子醬:咸鏡南道的特產新浦明太魚子以成熟卵多、營養價值高而聞名。在新浦按明太魚子的成熟程度分為成熟卵和未成熟卵,并生產明太魚子醬、腌明太魚子等加工食品。
新昌松口蘑:朝鮮山野上生長著100多種食用蘑菇,其中生長在以咸鏡南道新昌為中心的松樹林山腰上的松口蘑,味香可口,營養價值高而享有盛譽。因只長在松林中,故得名松口蘑。8-10月份,它在松樹的根長得旺盛的時候就長在樹根上面。蘑菇的帽子是栗色,扁平,桿呈圓柱形。
平壤虹緞:朝鮮特產平壤虹緞揚名海內外。因其色澤艷麗、織物結構精密,所以相當結實、華麗。虹緞又稱為七色緞、多色緞、彩色緞,是朝鮮傳統的綢緞。錦繡江山的秀麗景致映在彩虹上,將那美麗的七色染在緞子上,這就是平壤虹緞。花紋緞上面染上七色的七色緞,通常被用于童袍或被褥的料子。
惠山啤酒花:是兩江道的特產。因具有柔和的香氣而成為啤酒生產中最好的原料。同時廣泛用于制造餅干和制藥工業。啤酒花果實含有香味(精油0.3-1%)、苦味(樹脂16-26%)、清爽味(丹寧2-5%)等多種成分。莖部長10厘米,葉子的頂端長滿刺,夏天開松球模樣的黃綠色花。
帝王蝦為朝鮮海域的特產蝦種,此蝦打撈上來即為通體紅色。生食味道鮮美,口感發甜。