洪山菜苔
洪山菜苔僅產(chǎn)于武漢市弄昌洪山寺一帶,菜莖為紅色,較一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香軟,略帶甜味,是蔬菜中的佳品。
獼猴桃
武當(dāng)山的獼猴桃品質(zhì)很好,營養(yǎng)很豐富,主要分為有毛的和無毛的兩類,每類里又分為圓形和長圓形兩種,其中光滑長圓形獼猴桃每個重達(dá)100克以上,果肉較為肥厚。
萬壽藤拐杖
萬壽藤產(chǎn)于與武當(dāng)山金頂相對的賽武當(dāng),特點是:木質(zhì)好、韌性強、粗細(xì)適度,根莖形狀千姿百態(tài),是制作拐杖的天然材料。武當(dāng)山工藝廠運用烤、雕、漆等工藝,加工成形了金頂、壽星、龍頭、猴頭、鳳頭、鳥身等20多個品種的拐杖。
武當(dāng)蜜桔
武當(dāng)蜜桔品系繁多,以“尾強”和“龜井”為最佳品種。果實可食達(dá)67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.67-1.04克,可溶固形物11.5%。丹江口市生產(chǎn)的蜜桔罐頭深受中外游客歡迎。
武當(dāng)山大曲酒
武當(dāng)酒廠用發(fā)源于武當(dāng)山的劍河水生產(chǎn)的武當(dāng)山大曲酒,屬窖香型,無色透明、醇香濃郁、綿甜甘冽、尾味干凈。