安慶的飲食屬于徽菜系，著名風味小吃有江毛水餃、迎江寺素鍋貼、韋家巷湯圓、蔣大順粉蒸肉、肖家橋油酥餅等。

安慶位于長江北岸，安徽省西南部，其飲食屬于徽菜系。有皖南、沿江、沿淮三種地方風味.

安慶地方菜擅長烹調家禽、河鮮，如老雞湯泡沙米、劍毫鱔魚、石塘甲魚、油淋回魚等位列安慶十大名菜之列（其余六道名菜：為米粉肉蒸蓬蒿、山粉圓燒肉、蘺蒿炒臘肉、雪湖貢藕、蒿爾菜燒豆腐、醬汁肉）。

此外，安慶烹飪中的煙熏技術也別具一格，最著名當屬蘺蒿炒臘肉，那獨特的煙熏風味在臘肉中盡得體現。

來到安慶，還有一些當地風味小吃是不可不嘗的，如迎江寺素鍋貼、江毛水餃、肖家橋油酥餅、桐城菜心粑、蔣大順粉蒸肉、韋家巷湯圓等。安慶的小吃推薦地是人民路上的好吃一條街。鐵板燒很好吃，老奶奶花生米最具當地特色，還有百兆記的小點心，臭豆腐也不錯。