柳州螺螄粉，讓你知道什么才是美味？柳州螺螄粉才是最有名的：

    這是柳州最有名且最愛大眾歡迎的一種小吃米粉，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，用專門的特有米粉，另上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜和青菜等配料及濃郁適度的酸辣和用螺螄熬成的湯水烹調而成，絕對鮮美非常。在柳州，螺螄粉可以作為任何一餐，甚至有人三餐都吃螺螄粉，足見其美味難以抵擋，冬天吃一碗螺螄粉，暖身驅寒；夏天吃一碗螺螄粉，大汗淋漓，爽口爽身，就連外國朋友吃過了以后，雖然被辣得夠嗆，還直說：好吃，好吃。