1．拍胸舞 

    拍胸舞是泉州民間舞蹈的一大特色。 

    2．彩球舞 

    彩球舞又稱"踢球"、"貢球"，是逢年過節、迎神賽會、婚喪喜慶等表演的民間文藝活動主要形式之一。 

    3．唆鑼謎 

    "唆鑼迷"又稱"采蓮"，是泉州地區在端午節時表演的一種民間舞蹈，源于古代泉州"驅疫儺"及唐、宋宮廷"采蓮舞隊" 

    4．火鼎公火鼎婆 

    "火鼎公火鼎婆"由3人表演：火鼎公手執橘木長煙管；火鼎婆手執大圓蒲扇；村姑身著襟衣和寬筒褲，腳穿繡花軟底布鞋，肩挑一擔用繩子扎系的木柴，屬"丫環"打扮。公與婆抬著用長竹竿架著的大鐵鼎，鼎中火焰熊熊，隨著民間小調"十花串"等樂曲的節奏，在觀看踩街的人巷中穿行起舞，以滑稽的動作、幽默的語言同觀眾交流逗樂。村姑隨其身后，挑著柴擔，踏著舞步緊相配合。這個舞蹈寓意是盼望日子過得興旺紅火。 

    5．驢子探親 

    驢子探親由4人表演，一對丑角打扮的老公婆身上綁著 用竹、紙裱制的"驢子"，作騎驢狀；老夫牽驢，后面跟著女兒和"憨女婿"。情節大致是老公婆因女兒婚事與親家發生爭吵，帶著女兒等騎驢要到男方家評理。舞蹈表現了這一家4口人在路上的情景：活潑、詼諧，妙趣橫生。"驢子探親"最早在清末的民間社火"妝人"表演中已出現。 

    6．車鼓舞 

    "車鼓舞"的表演形式各地差異較大