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          海南海南美食
          海南特色餐廳有哪些?餐廳介紹

              一:早茶

              推薦餐廳:瓊菜坊

              來海口不吃早茶真是一大損失,當年南洋傳來的華僑飲食文化與當地習俗相結合,形成了海南獨有的早茶文化。海南的特有的“老爸茶”也是一個特色,但是有時候要款待朋友,街邊的老爸茶畢竟難登大雅之堂。在這里推薦瓊菜坊的早茶,粵式早茶和瓊式的完美結合,黎苗風情濃郁,環境比較好,也有包廂。而且瓊菜坊的早茶還特別突出了“海口本地的味兒”,如南國烙餅、海口腌粉、煎餃等,都是從海口老街的家庭做坊走出來的,是本地人都喜歡且習慣的味道。另外,除了早茶,瓊菜坊的菜也是海南餐飲業的一方代表,要吃海南菜,宴請聚會在瓊菜坊,一定錯不了。

              南園烙餅

              推薦美食:南園烙餅、海口腌海南粉、鹵水鳳爪、瓊菜坊醉鵝

              人均消費:早茶消費20元左右,正餐消費40元左右

              地  址:白龍南路瓊苑賓館一樓

              地  址:大同路華僑大廈一樓左側

              地  址:藍天路匯隆大廈一樓

              二:海南四大粉

              推薦餐廳:阿福嫂抱羅粉店

             人在主食上一日三餐離不開米或米制品,各種粉制品在人們的生活中扮演著必不可少的角色。海南幾乎每個地區都有別具風味的“粉”,而最出名的海南四大粉,是海口一帶的海南粉、文昌的抱羅粉、萬寧的后安粉、陵水的酸粉。在阿福嫂抱羅粉店能一次性吃到以上四大名“粉”,還有一些海南本地的套餐,如傳統豬腳飯。一般海南的粉只有早餐有得吃,而在這里早中晚都可以吃到,夜宵也在營業中,所以無論多晚,都可以吃到美味的粉。而且位于國貿商圈,上酒吧,逛街都很方便。

              海南四大粉

              推薦:傳統豬腳飯、牛腩飯、海南四大粉

              人均消費:10元

              地址: 國貿大道新達商務大廈對面五洲商廈鋪面

              三:海鮮

              推薦餐廳:天天漁港

              到海口少不了來一頓海鮮的饕餮大餐,而天天漁港這家高檔次、低消費的純餐飲型花園海鮮酒樓是食客吃海鮮的不二選擇。吃海鮮就該有一個吃海鮮的氛圍,在露天園林式的環境,先自主到海鮮區挑選喜歡吃的海鮮,什么蝦蟹魚貝啊應有盡有,再依據個人的口味吩咐廚師加工,或炒、或蒸、或黃燜,屬于海鮮中的半自助吃法。另外,天天漁港的瓊粵菜也極受歡迎,食客在一頓海鮮朵頤的同時,也可與正宗瓊粵美食進行親密接觸。

              天天漁港的海鮮自助挑選區

              推薦:珍珠螺、炒海南粉

              人均消費:50—70元

              地址: 海秀路84號(南莊斜對面)

              地址: 東沙路(坡博市場后面)

              四:小吃

              推薦餐廳:瓊海和樹雜糧

              到海口,小吃是必不可少的,地道的小吃不僅僅是在小街巷末才可以找到,環境好品種又齊全的應當數一中旁的瓊海和樹雜糧了,這是海南首家經營本土風味小吃的餐廳。在里面,海南特色的小吃如雞屎藤、薏粑、糯米粑、清補涼等應有盡有,地道正宗,原汁原味。店內的主打“綠色食品”,自家種的粗糧雜糧都可以在里面的“雜糧超市”找到,可以在店里吃到加工好的,也可以買走,很多朋友都推薦此店,適合帶內地的朋友過來品嘗,讓客人在美食間感知海南小吃美食的文化深意。

              瓊海雞屎藤粑仔

              推薦:瓊海雞屎藤粑仔、手工木薯粑、地瓜汁、清補涼

              人均消費:10元

              地址:龍華路16號太陽城酒店附樓一樓(市一中左側)

              五:野菜

              推薦餐廳:立平野菜谷

              水土豐潤,野菜植物占全國野菜植物1/3以上,故野菜在海南也是一大特色。而在海口,“海南野菜王”鄭立平家的野菜不嘗嘗怎么能行?經過研究,立平野菜谷的野菜,嫩的會用來吃,有生吃、涼拌、燙火鍋等;老的野菜可以用來榨成汁,然后用這些汁水來做野菜面、野菜餅等;而一些又老又多桿的野菜是用來喂雞和喂豬。所以在這里,不僅可以吃到純野菜,也可以吃到用野菜喂養的畜禽,還有野菜加工的野菜茶、面等。在立平野菜谷,最流行的吃法就是火鍋,在海南屯昌養殖的農家黑豬骨燉的湯。

              屯昌豬骨湯

              推薦:野菜肉丸 野菜面

              人均消費:40元

           

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